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Rifrattometro per Marmellate

Rifrattometro per Marmellate

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Introduzione Veloce

Adatto per molti usi: succhi di frutta, marmellate, conserve di frutta, latte condensato

L'indice di rifrazione di un liquido contenente zucchero o altri solidi solubili è proporzionale alla sua concentrazione. I rifrattometri manuali sono basati su questo principio e costruiti per essere usati in modo rapido e semplice per la misura della percentuale di zucchero presente nei liquidi

Scala di misura: 45-82% Brix
Precisione: 0,5%

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